👩🍳 Workshops & retreats 🧘
🧑🍳 In Indië heb ik mijn allereerste kookworkshop gedaan: samen naar de markt, de geuren, kleuren, smaken, echt een zintuiglijke prikkeling. Ik vond het fantastisch. Tijdens mijn verre reizen was eten altijd een rode draad. Ik deed super veel inspiratie op en voelde het enthousiasme om er mee aan de slag te gaan. Dat was het allereerste zaadje in 2013.
💻 Ook in mijn carrière als IT consultant vind ik het geven van de workshops het allerleukste. Het was dan ook tof om te ontdekken dat ik dat ook met voeding kan doen. Tussen mijn eerste workshop in 2013 en de daaropvolgende in 2020 liggen een aantal jaren, inclusief het besef dat ik een ongezonde voedingsstijl had en een burn-out kreeg.
☯️ Dat maakte dat ik terugkeerde naar Ayurveda. Ik ben verschillende cursussen beginnen volgen. De vijfweekse reis van Indië kwam terug in mijn herinnering: hoe ontzettend inspirerend is die reis voor mij geweest. Ayurveda is echt een gezondheidssysteem dat holistisch is: niet alleen voeding, maar ook het medische stuk, de balans tussen geest en lichaam, kruiden, beweging, voeding, spijsvertering. Ayur = kennis en Veda = leven, de kennis van het leven.
Wat heb jij nodig om in balans te zijn door voeding, beweging, zelfzorg? Door jezelf weer te ontdekken, door een stukje een spiritueel pad op te gaan?
🥕 Ik wilde mij vooral verdiepen in het stukje voeding, dus volgde ik een cursus bij Sahara Rose en Lies Ameeuw. Het is een hele reis om te ontdekken welke voeding je energiek en beter in je vel doet voelen. Niet alleen vanuit experimenteren, maar ook vanuit de wetenschappelijke onderbouwing.
🤸♀️ In maart 2021, nadat Food4theSoul geboren was, voelde ik me ook wel klaar voor de volgende stap om met al die theorie die ik had geleerd en het geëxperimenteer in mijn keuken de praktijk in te duiken. Ik heb online kookworkshops gedaan bij Vegamuze, bij Leentje kookt van Velt vzw en Eva vzw.
😊 In juni 2021 ging de wereld gelukkig weer open. Zowel vanuit zelfzorg als vanuit een professioneel oogpunt schreef ik mij in voor een aantal retreats. Mijn eerste retreat in het eerste weekend van juli 2021 was georganiseerd door Happy Soul Travel op een hele mooie locatie in de Wierschuur in Noord-Holland aan de Waddenzee. Met 14 gelijkgestemde mensen zijn we op een geweldig inspirerende reis vertrokken, onder begeleiding van de fantastische health & lifestyle coach Jeanette Tromp die yoga en meditatie gaf en de Ayurvedische kookworkshop begeleid heeft, en de immer enthousiaste Marjolein van Ooijen die chef-retreat was.
🧘🏻♀️ Het was even uit de realiteit ontsnappen, in een omgeving waar heel veel positiviteit was, vertraging, deconnecteren, verbinden met mensen die om verschillende redenen daar samen kwamen. Ook het programma dat Jeanette had opgesteld: starten met een licht ontbijt, yoga & meditatie, brunch i.c.m. een kookworkshop, wat vrije tijd om te ontspannen of te genieten van de omgeving en ‘s avonds te eindigen met restorative yoga en yoga nidra om je klaar te maken om te gaan slapen na een lichte maaltijd. Het geheel klopte gewoon. De facilitatie van Jeanette samen met de kookkunsten van Marjolein: alles was in balans. En als er dingen los kwamen was er ook ruimte om dat te laten komen. Bij de closing circle mocht iedereen een zin of woord zeggen. Mijn woorden: positiviteit, vrijheid, verbinding, dankbaarheid en balans. Ik ben met een lege batterij aangekomen want de laatste maanden waren nogal zwaar geweest. En ik ben met een volle batterij teruggegaan. Yoga en kookworkshops zijn een “match made in heaven” voor mij.
👩❤️💋👩 Dan heb ik beslist om in augustus 2021 nog een retreat te boeken via de Yoga Weekend Retreats van Jeanette Tromp en dat oversteeg nog meer de verwachtingen. De groep was groter, maar ondanks dat was de verbinding nog sterker. Het was een schitterende locatie in de Hoorneboeg op de Hilversumse heide. Een bijzondere plek, ook wel wat mystiek. De 5Rhythms dance gefaciliteerd door Jup Jansonius tijdens het retreat was de kers op de taart en een enorme ontdekking. 5Rhythms dance is een bewegings- en meditatievorm die ontworpen is door Gabrielle Roth in de late jaren 70. Het komt van oude culturen, Oosterse filosofie waarbij het idee is dat alles energie is en alles beweegt in golven, patronen en ritmes. De dansoefeningen zijn een soort van reis doorheen je lichaam, geest en ziel.
💃 Door het lichaam te bewegen, ga je je hart en geest openstellen en ga je daardoor connecteren met de essentie van je ziel. Dan bereik je je bron van inspiratie waardoor je ongelimiteerde mogelijkheden en potentieel bereikt. We dansten de 5 ritmes in een opeenvolgende flow en volgens de 5 elementen in de natuur: flowing (aarde), staccato (vuur), chaos (water), lyrical (lucht) en stillness (ether). Elk ritme komt dus overeen met een element. We gaan de ervaring in, maken de elementen tastbaar zowel tijdens de danssessie en erbuiten. zodat je de link met de natuur buiten jou bewuster aangaat.
🌅 Terug in jezelf keren, de connectie met de natuur en de elementen aan te gaan: het bracht mij meer inzicht in mezelf, meer in contact met mijn lichaam en meer in de flow van het leven, waarin alles energie is en alles constant in verandering. Je wordt beter bestand tegen verandering en komt meer in aanvaarding. De kwaliteiten die in jou zitten ga je meer detecteren en ga je ook meer omarmen, zowel de positieve als de negatieve. Je gaat er met nieuwsgierigheid naar kijken. Je gaat ze observeren en anders benaderen. Dit laten bezinken geeft mij meer inzicht in mijn doel hier op aarde. Vanuit de vijf elementen wil ik jullie de komende tijd verder inspireren om daar rond te gaan werken en nog dichter bij de natuur te gaan staan.
❓ Hoe ga je voor jezelf op ontdekkingstocht naar je ware ik en wat werkt er?
